Как выбрать торт на свадьбу

Торт на свадьбе должен быть обязательно, так как он является приятной кульминацией завершения праздника. Поэтому, чтобы сделать правильный выбор, важно учитывать разные нюансы при заказе торта. К этим нюансам относятся личное предпочтение молодоженов, стиль свадьбы, время года и, конечно же, то, какую сумму вы готовы потратить на изготовление торта. Чтобы воплотить все задуманное планы по изготовлению свадебного торта, необходимо обратиться к специалистам, ведь они учтут все ваши пожелания и создадут изделие вашей мечты. О заказе торта на сайте — https://sliuboviu.ru/ нужно позаботиться заранее, так как если вы будете оформлять заказ у популярного кондитера, то они не всегда могут располагать временем из-за своей загруженной работы. Поэтому оформляйте торт на заказ в Москве за несколько недель, а лучше за месяц.

Основа для торта

В основном свадебные торты имеют бисквитный корж, так как он легкий и мягкий. В случае, если вы хотите заказать изделие в несколько ярусов, нижний ярус из бисквитных коржей может деформироваться, поэтому в данном случае коржи лучше выбирать более прочными например, песочные или медовые. В последнее время многие применяют специальную подставку под каждый ярус торта, поэтому, если вы не можете определиться с основой торта, можно выбрать несколько разных штук. На такой подставке торт легко транспортировать, поэтому стоит обратить на нее внимание.

Начинка

Крем для торта может быть абсолютно разным, все будет зависеть от вкуса молодоженов. При заказе изделия, постарайтесь позаботиться не только о своих вкусах, но и о том, чтобы торт понравился приглашенным гостям. Выберите что-то среднее, не стоит перебарщивать с вкусовыми сочетаниями, так как если их будет очень много, вкус может испортится. Слишком жирную начинку выбирать не стоит, так как под конец праздника гости уже будут сытыми, а если в торте будет масляная начинка, съесть даже кусочек выпечки будет очень сложно. Одним из лучших вариантов начинки является фруктовое суфле, йогурт, джемы, сливки и так далее. Если свадьба у вас в летнее время, то нужно тщательно подобрать ингредиенты, чтобы они быстро не испортились на жаре.

Форма торта

Так как торт является одним из важных моментов на свадьбе, важно задуматься о внешнем виде и форме торта. Украшение должно быть таких же оттенков, как и общее оформление торжества. Многие кондитеры предлагают украсить торт фигурками, кольцами, искусственными цветами, съедобными бусинами и так далее. Украсить изделие можно розочками или вензелями.

Помните, если свадьба у вас большая и на ней будет присутствовать более 30 человек, то на такое количество гостей хватит торта весом в 5 кг. Например, если торт выполняется ярусами, то их должно быть 2 или 3, а общий вес их должен составлять примерно 7 кг. Нижний ярус должен быть самым тяжелым, так как он будет держать остальные ярусы свадебного торта.